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大豆卵磷脂代理SIGMA 货号P5638-500G

产品时间:2023-11-05

简要描述:

大豆卵磷脂代理SIGMA 货号P5638-500G
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一般描述

P5638是大豆磷脂的粗提物。

纯化大豆磷脂酰胆碱的典型脂肪酸组分含量约为13% C16:0(棕榈酸),4% C18:0(硬脂酸),10% C18:1(油酸),64% C18:2(亚油酸)和6% C18:3(亚麻酸)以及其他次要脂肪酸成分。 根据该组成计算得到的平均分子量约为776。

纯化的磷脂酰胆碱可溶于氯仿和乙醇。

其他主要的磷脂成分包括磷脂酰乙醇胺和肌醇磷脂。可能含有其他磷脂和中性脂质,如甘油三酯、生育酚和甾醇。还可能含有碳水化合物。

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